Archives de Catégorie: Les week-ends aux fourneaux

Shakshuka

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Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :  2 grosses tomates 2 poivrons (vert et rouge) 2 oignons 4 merguez 2 oeufs huile d’olive coriandre (fraîche de préférence) 1 piment… Lire la suite

Maki végétarien

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Maki de caviar d’aubergines et tomates concassées à la courgette parfumée au gingembre Ingrédients : 1 aubergine 1 filet d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée ¼ de litre de tomates… Lire la suite

Bouchées à l’italienne

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« Arancini » mozzarella et tomates sechées Ingrédients : (pour 4 personnes) • 100 g de tomates séchées à l’huile Polli • 3 cc de paprika doux • 2 oeufs • Chapelure • Huile d’arachide… Lire la suite

Veggie burger

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Ingrédients :  6 petits pains ronds pour burger bio Steak végétal 1 Doypack® Lentilles Carottes* 3 pétales de tomates séchées conservées à l’huile d’olive 50 gr de poivron rouge cru 6 bruns de persil… Lire la suite

Borekas au fromage

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Ingrédients : * Pour la pâte : 1 verre d’huile d’olive 1 verre d’eau 500 grammes de farine Sel * Pour la farce : 50 grammes de gruyère râpé, Mélange composé d’une ó… Lire la suite

Houmous fait maison

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Ingredients : 1 sachet de levure de gâteau  500 gr de pois chiches 1 citron 1/2 cuiller a cafe de sel 1/2 verre de téhina pure 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères… Lire la suite

Tzatziki aux pois sucrés

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Ce week-end, Philyra vous propose un peu de fraîcheur pour vos apéros sous le soleil. Surprenez vos invités avec ce tzatziki aux pois sucrés ! Pour 4 personnes Ingrédients : • 1⁄2 barquette… Lire la suite

Salade de Quinoa crevette et mangue

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Salade de quinoa sauce piment, crevette, carotte, mangue et citron vert   Quantité: 2 personnes Temps de préparation: 5 Minutes Ce dont vous aurez besoin: 250g de « Quinola Mothergrain Express Noir et Blond »… Lire la suite

Langoustine aux fraises, petits pois et huile de menthe

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La recette de langoustines aux fraises Ciflorette Label Rouge, petits pois et huile de menthe a été crée par Benjamin Toursel, Chef étoilé du restaurant « L’Auberge du Prieuré » à Moirax (47) Pour… Lire la suite

La tarte aux fraises

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Découvrez la tarte aux fraises Gariguette Label Rouge réalisée par Michel Dussau, Chef du restaurant La Table d’Armandie à Agen (47) Ingrédients Pour les fraises -500 g de fraises Gariguette Label Rouge Pour… Lire la suite